Brownie-Genuss: Das einfachste Rezept mit nur 4 Zutaten
Ein Brownie ist ein Kuchen, der viele treue Fans gewonnen hat. Das ist kaum verwunderlich, denn fast jeder liebt den Geschmack von Schokolade. Wenn man dann noch bedenkt, dass er schnell und problemlos zuzubereiten ist, haben wir den idealen Nachtisch.
Wenn ich einen Anruf erhalte, dass gleich Gäste vorbeikommen, kremple ich die Ärmel hoch und mache mich ans Backen. Hausgemachter Brownie steht in nur wenigen Minuten bereit, und nach einer halben Stunde im Ofen ist er fertig. Das ist die perfekte Lösung, wenn man Lust auf etwas Süßes hat, aber nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchte. Der Duft des backenden Kuchens erfüllt das ganze Haus und lässt sofort allen das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Brownie aus 4 Zutaten
Brownie ist ein Kuchen, vor Anfänger keine Angst haben muss. Hier muss nichts aufgehen, denn das Ziel ist es, dass er kompakt und klebrig wird.
Es genügen vier Zutaten, ein wenig Rühren und 30 Minuten Backzeit, um ein Dessert zu zaubern, dem kein Süßigkeitenliebhaber widerstehen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, überreife Bananen anders als im Bananenbrot zu verwenden. Erdnussbutter verleiht dem Ganzen einen einzigartigen, köstlichen Geschmack.
Zutaten:
- 4 reife Bananen,
- 150 g Erdnussbutter,
- 50 g Kakao,
- 3/4 TL Backpulver.
Zubereitung:
- Schäle die Bananen und püriere sie zu einer glatten Masse.
- Füge Kakao, Erdnussbutter und Backpulver hinzu und mische alles gut.
- Gib den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form. Wähle eine Kastenform von etwa 10 × 20 cm.
- Optional kannst du Schokoladenstücke, Himbeeren oder Erdbeeren oben auf den Teig geben.
- Stelle die Form in den auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Ofen und backe den Brownie für 30 Minuten.
Du kannst gerne mit anderen Zutaten experimentieren, zum Beispiel mit Nüssen, Beeren oder Kokosflocken. Außerdem kann alles mit einer Glasur aus geschmolzener Schokolade verziert werden, um einen noch verführerischeren Nachtisch zu kreieren. Guten Appetit!
