Deutscher Reporter erlebt Knochenjob: Spargelernte mit Polen und Kroaten
"Kein Deutscher macht diesen Knochenjob", betont die "Bild". Ein Journalist der Zeitung hat sich entschieden, für einen Tag Seite an Seite mit polnischen und kroatischen Saisonarbeitern zu arbeiten, die beim Spargelstechen beschäftigt sind. Nach mehreren Stunden harter Arbeit geriet er ins Zweifeln.
Was müssen Sie wissen?
- "Bild" berichtet über die anstrengende Arbeit der Polen und Kroaten beim Spargelstechen.
- Der Autor des Artikels arbeitete mehrere Stunden mit Saisonarbeitern bei der Spargelernte.
- Deutsche nehmen diese Arbeit selten an, was auf deren Schwierigkeit und geringe Attraktivität zurückzuführen ist.
Die Arbeit beim Spargelstechen in Beelitz ist eine Aufgabe, die nur wenige Deutsche bereit sind zu übernehmen. Der "Bild"-Journalist beschloss, seine Fähigkeiten in dieser anspruchsvollen Arbeit zu testen, indem er acht Stunden auf dem Feld bei voller Sonne verbrachte, bei einer Temperatur von 26 Grad Celsius. Er wurde von polnischen und kroatischen Saisonarbeitern begleitet, die diese Arbeit mehrere Monate im Jahr verrichten.
Polen bei der Spargelernte in Deutschland
In Deutschland werden jährlich bis zu 300.000 Saisonarbeiter eingestellt, auch zur Spargelernte. Viele von ihnen kommen aus Polen, Rumänien, Bulgarien und Kroatien. In manchen polnischen Dörfern, wie die deutsche Zeitung betont, reisen ganze Familien in die Saison, um bei der Ernte zu arbeiten.
"Das ist Knochenarbeit", gibt Staszek, ein polnischer Vorarbeiter, im Gespräch mit der "Bild" zu, der zusammen mit seinem Bruder seit 35 Jahren auf der Plantage arbeitet. Beide sahen den letzten deutschen Spargelstecher vor fünf Jahren auf den Feldern – er war der erste Deutsche seit zehn Jahren.
Die Verdienste beim Spargelstechen hängen von der Menge des geernteten Gemüses ab. Die Arbeiter können 20.000 Euro pro Saison oder mehr verdienen. Die Bezahlung setzt sich aus einem Grundgehalt und einer Provision für erfolgreiche Ernten zusammen.
"Gute Arbeiter können sogar 500 kg täglich ernten", betont Staszek.
"Die Deutschen sind nicht mehr belastbar", fügt sein Bruder Edward hinzu. "Sie könnten weder ihr Lieblingsgemüse ernten, noch Putins Armeen aufhalten. Beides müssen wir Polen für Euch erledigen", betont er im Gespräch mit dem "Bild"-Journalisten.
