Die unbekannte Funktion der Ofenschublade: Der Trick fürs warme Essen
Der Ofen ist ein unverzichtbares Element jeder Küche, besonders für Liebhaber von hausgemachten Backwaren. Obwohl man meinen könnte, dass jeder ihn bedienen kann, kennen viele Menschen nicht alle seine Funktionen. Eine davon verbirgt sich in der Schublade unter dem Ofen. Normalerweise dient sie zur Aufbewahrung von Backblechen, doch sie kann noch viel mehr.
06.08.2024 | aktualisierung: 06.10.2024 15:27
Haben Sie sich jemals gefragt, was die eigentliche Verwendung der Schublade unter dem Ofen ist? Viele Menschen sind sich ihres tatsächlichen Zwecks nicht bewusst und nutzen sie nur zur Aufbewahrung von Backblechen. Das ist ein häufiger Fehler.
Wofür dient die Schublade unter dem Ofen?
Die meisten Öfen sind mit einer Schublade ausgestattet, die sich unter dem Gerät befindet. Normalerweise bewahren wir darin Backutensilien auf, z. B. Backbleche, Pinsel, Roste und ähnliche Gadgets. Dies ist eine Möglichkeit, den Platz zu nutzen, besonders in kleinen Küchen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass dieser Behälter, der fachgerecht als Wärmeschublade bezeichnet wird, eine sehr wichtige Funktion hat. Sie kann vielen Menschen das Kochen erleichtern.
Die Wärmeschublade dient ihrem Namen entsprechend zum Aufwärmen und Warmhalten bereits zubereiteter Speisen. Sie kann die Temperatur im Bereich von 40 bis 75 Grad Celsius halten. Dank ihr haben wir die Möglichkeit, zwei warme Gerichte, die nacheinander zubereitet wurden, zur gleichen Zeit zu servieren. Die Wärmeschublade eignet sich auch ideal zum Aufwärmen von Tellern, was es ermöglicht, Speisen auf warmem Geschirr zu servieren.
Wie pflegt man die Sauberkeit der Schublade unter dem Ofen?
Um das Potenzial dieser Funktion voll auszuschöpfen, muss man auf die Sauberkeit der Schublade unter dem Ofen achten. Dies ist wichtig, weil sie direkten Kontakt mit Lebensmitteln hat. Regelmäßiges Reinigen des Ofens und der Schublade hilft, den Geschmack der Speisen zu erhalten und die Hygiene aufrechtzuerhalten. Es wird jedoch nicht empfohlen, starke Reinigungsmittel zu verwenden.
Eine ideale Lösung sind hausgemachte Mittel, wie eine Mischung aus Wasser und Essig im Verhältnis 1:1. Es reicht, das Innere der Schublade mit einem in dieser Mischung getränkten Tuch abzuwischen. Bei stärkeren Verschmutzungen wie eingetrocknetem Fett kann man Natron verwenden. Einfach das Natron auf den Schmutz streuen, mit Wasser anfeuchten und ein paar Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abwischen. Auf diese Weise sollte der Schmutz leicht verschwinden.
