Ingwerwasser: Der natürliche Helfer für die Feiertage und danach
Dieses Getränk ist besonders nach dem Weihnachtsabend unersetzlich, doch lohnt es sich, es das ganze Jahr über zu genießen. Du kannst es kostengünstig zubereiten, und dein Körper wird es dir schnell danken. Ingwerwasser sollte einen festen Platz auf deinem Speiseplan haben.
Über die gesundheitlichen Eigenschaften von Ingwer lässt sich viel schreiben. Die unauffällige Wurzel enthält eine Vielzahl an Nährstoffen und Verbindungen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Ein Glas Ingwertee kann nach einem üppigen Weihnachtsabendessen besonders wohltuend sein. Natürlich ist es am besten, Magenprobleme zu vermeiden, indem man in Maßen isst. Doch während der Festtage ist das nicht immer einfach. Wenn du es mit den Teigtaschen und dem Mohnkuchen übertrieben hast, greife zu Ingwerwasser.
Ein Hausmittel zur Beruhigung der Darmflora
Weihnachten ist eine Zeit für Familientreffen, köstliche Gerichte und eine fröhliche Atmosphäre. Leider führen üppige Weihnachtsessen oft zu einem Gefühl der Schwere, Blähungen und Sodbrennen. Anstatt zu Medikamenten zu greifen, lohnt es sich, natürliche Methoden zur Linderung der Beschwerden kennenzulernen. Hier kommt der unverzichtbare Bestandteil von Wintertees zu Hilfe - Ingwer.
Ingwer regt die Produktion von Verdauungssäften an, was die Zersetzung der Nahrung erleichtert und ein Völlegefühl im Magen verhindert. Er wirkt auch krampflösend, indem er die Spannung der glatten Muskulatur des Verdauungstrakts verringert und damit schmerzhafte Blähungen lindert. Die Wirkstoffe im Ingwer haben zudem eine antiemetische Wirkung, was besonders bei Übelkeit nach einem Überessen nützlich ist.
Ingwerwasser
Ingwer kann verschiedenen Gerichten hinzugefügt, in Tee gegeben oder als Ingwerwasser zubereitet werden. Wenn man es nach einem üppigen Weihnachtsabendessen trinkt, hilft es, unangenehme Beschwerden im Verdauungssystem zu verhindern. Es unterstützt die Darmflora und schmeckt zudem gut.
Zutaten:
- Ein Stück frischer Ingwer
- 1,5 Liter Wasser
- Zitronensaft
- Honig (optional)
Zubereitung:
- Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Die Menge kannst du nach deinen Vorlieben anpassen. Je mehr du hinzufügst, desto schärfer wird das Getränk.
- Wasser in einem Topf aufkochen, Ingwer hinzufügen und alles etwa 10-15 Minuten kochen lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Zitronensaft und nach Wunsch etwas Honig hinzufügen, um das Getränk zu süßen.
Trinke dieses zubereitete Getränk vor dem Frühstück oder nach dem Abendessen, um die Verdauung zu unterstützen. Du kannst es warm oder kalt genießen. Guten Appetit!
