Kabanossi im Blätterteig: Der perfekte Party-Snack zum Selbermachen
Eine Party ist nicht nur eine Gelegenheit zum Feiern, sondern auch, um köstliches Essen zu genießen. Wenn Sie nach einer Idee für einen Party-Snack suchen, sind Sie hier genau richtig – Kabanossi im Blätterteig werden alle Gäste begeistern.
Es ist nicht übertrieben zu sagen, dass Blätterteig die Lieblingsbasis für Snacks der Polen ist. Man erinnert sich daran, wie schwer es war, dieses Produkt vor Silvester in den Geschäften zu finden. Das ist nicht überraschend, schließlich ist Blätterteig besonders lecker und einfach zu verwenden. Wenn Sie Zweifel haben, wird Sie dieses Rezept überzeugen. Es existiert in meiner Familie schon lange und gelingt immer.
Welche Kabanossi sind die besten?
Kabanossi im Blätterteig sind ein sehr einfacher und bewährter Snack. Man sollte jedoch einige Details beachten. Am besten verwendet man dickere Kabanossi, da sie sich besser zum Backen eignen. Sie können sie vor dem Backen halbieren, wenn Sie es für praktischer halten.
Zum Bestreuen der Snacks schlage ich Sesam vor, aber Schwarzkümmel funktioniert auch gut. Sie können die Kabanossi mit Ihrer Lieblingssoße servieren, zum Beispiel Ketchup oder Honig-Senf-Soße.
Rezept für Kabanossi im Blätterteig
Zutaten:
- 6-8 Stück dicke, lange Kabanossi
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei
- Sesam zum Bestreuen
Zubereitung:
- Rollen Sie den gekühlten Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Streifen von 2-3 cm Breite.
- Wickeln Sie dann jede Kabanossi in einen Blätterteigstreifen. Beginnen Sie an einem Ende und wickeln Sie den Teig um die Wurst.
- Bestreichen Sie die Snacks mit verquirltem Eigelb und bestreuen Sie sie dann mit Sesam.
- Legen Sie die Kabanossi auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und geben Sie sie in den vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius.
- Die Kabanossi im Teig sollten für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
