Kaffee als Wundergetränk: Mehr Fokus, weniger Krankheiten

Die Schlussfolgerungen mehrerer Studien deuten darauf hin, dass Personen, die Kaffee in vernünftigen Mengen trinken, konzentrierter und produktiver sind. Gleichzeitig weisen Wissenschaftler darauf hin, dass Kaffee antidepressive und entzündungshemmende Wirkungen hat. Darüber hinaus verringert er das Risiko, an Herzkrankheiten zu erkranken.

Innerhalb von etwa 45 Minuten gelangt das gesamte Koffein in einer Tasse Kaffee in den Blutkreislauf. Seine Wirkung hält im Durchschnitt etwa zwei Stunden an. Studien zeigen jedoch, dass Personen, die Koffein konsumieren, kürzere Reaktionszeiten, mehr Kraft und eine bessere Muskelausdauer haben.

Außerdem deuten Untersuchungen darauf hin, dass Personen, die drei bis vier Tassen Kaffee pro Tag trinken, weniger anfällig für Depressionen sind.

Diese Ergebnisse sind überraschend, da Koffein nicht als starkes Antidepressivum gilt, sagte Alberto Ascherio von der Harvard University, dessen Worte von Onet zitiert werden.

Wissenschaftler behaupten außerdem, dass Personen, die Kaffee trinken, ein deutlich geringeres Risiko haben, an Parkinson oder Diabetes zu erkranken.

Während einer in Großbritannien durchgeführten Studie, die über 10 Jahre hinweg mehr als 380.000 Personen beobachtete, zeigen die Ergebnisse, dass Personen, die zwei bis drei Tassen pro Tag tranken, ein geringeres Risiko für die Entwicklung von Herzkrankheiten hatten.

Auch entkoffeinierter Kaffee zeigte diese Effekte. Es stellt sich heraus, dass es nicht das Koffein ist, das unser Herz schützt, bemerkte Onet.

Es ist zu beachten, dass die Kaffeebohnen vor dem Rösten fermentiert werden, wodurch chemische Substanzen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkungen entstehen.

Zwei bis drei Tassen Kaffee pro Tag sollten als Teil einer gesunden Ernährung betrachtet werden, die oft mit einem gesunden Darmmikrobiom verbunden ist, sagte Tim Spector vom King's College London.