KFC bricht Tierwohl-Versprechen: Frankenchickens bleiben weiter im Einsatz
Die Geflügelindustrie kümmert sich nicht ausreichend um das Wohl der Hühner, da sie nicht in der Lage ist, genügend Tiere unter guten Bedingungen zu liefern. In Großbritannien zieht sich KFC von seinem Versprechen aus dem Jahr 2019 zurück und verzichtet weiterhin nicht auf selektiv gezüchtetes Fleisch.
Bereits 2019 kündigte KFC, eine der weltweit bekanntesten Fast-Food-Ketten, an, dass sie aus Sorge um das Wohl der Hühner den Kauf von industriell gezüchteten sogenannten Frankenchickens einstellen werde.
Diese sogenannten "Frankenchickens" wachsen bis zu viermal schneller als auf natürliche Weise und leiden oft unter Lahmheit, Muskelerkrankungen und einer höheren Sterblichkeit.
KFC unterzeichnete damals das Better Chicken Commitment und kündigte an, dass bis 2026 in seinen Küchen nur noch langsam wachsende Hühner verwendet werden, die aus Züchtungen stammen, welche auf das Tierwohl achten.
Derzeit stammt nur ein Prozent der Hühner aus dieser artgerechten Haltung. Es sieht nicht so aus, als ob sich dieser Anteil erhöhen wird, da die Geflügelindustrie nicht genug Tiere liefern kann, um die Anforderungen der Kette zu erfüllen und gleichzeitig gute Haltungsbedingungen zu gewährleisten.
Laut dailymail.com haben die Restaurants in Großbritannien, Irland, Deutschland, Belgien, Schweden und den Niederlanden trotz des Versprechens kaum Fortschritte bei der Eliminierung von Frankenchickens gemacht.
Das Unternehmen macht Landwirte dafür verantwortlich, dass sie sich nicht in ausreichendem Maße auf langsamer wachsende Rassen umstellen. Es arbeitet daran, Hühner aus Betrieben mit geringerer Besatzdichte zu beziehen.
Ruth Edge, Leiterin für nachhaltige Entwicklung bei KFC UK and Ireland, erklärte letzte Woche auf der Konferenz der Eier- und Geflügelindustrie in Wales, dass das Ziel, bis 2026 zu erreichen, als unrealistisch angesehen wird.
Tierschutzorganisationen akzeptieren diese Erklärungen nicht und kündigen Proteste an.
Der Einsatz von Frankenchickens stellt die größte Tierwohlkrise unserer Zeit dar, und wir werden Firmen, die ihre Versprechen gegenüber Tieren brechen, nicht tolerieren, kommentierte eine Aktivistin im Gespräch mit The Observer.
