Pfirsiche: Die perfekte Sommerfrucht für Diäten und gesunde Haut

Was haben diese saftigen Früchte an sich, dass sie bei einer Reduktionsdiät empfohlen werden? Natürlich ist es der Ballaststoff. Es ist unmöglich, dass die Kilos anfangen zu purzeln, wenn er in der Ernährung zu wenig vorhanden ist. Der Sommer ist ein guter Zeitpunkt, um seine Mahlzeiten mit großen Mengen Ballaststoffen zu bereichern. Und deshalb lohnt es sich, zu Pfirsichen zu greifen.

Pfirsiche kann man jetzt an jedem Marktstand kaufen. Sie sind ideal für einen schnellen Snack, als Ergänzung zu einem Salat und auch für Desserts. Letztere Option ist natürlich dann geeignet, wenn man die Kalorien nicht so streng zählt. Neben dem Geschmack und dem bereits erwähnten Ballaststoff haben Pfirsiche viele andere Nährstoffe, die die Gesundheit unterstützen.

Kraft der Vitamine. Du findest in ihnen unter anderem die Vitamine A, C, E und K. Vitamin A ist wichtig für die Gesundheit der Haut und der Augen. Vitamin C unterstützt die Immunität und wirkt als starkes Antioxidans, das die Zellen vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützt. Vitamin K ist notwendig für die normale Blutgerinnung, und Vitamin E schützt die Zellen vor oxidativem Stress, was dazu beiträgt, dass die Haut jung aussieht.

Viele Mineralstoffe. Pfirsiche enthalten Kalium, Magnesium und Eisen. Kalium ist wichtig für die Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks und unterstützt die normale Funktion der Muskeln und des Nervensystems. Magnesium ist an Energieumwandlungen beteiligt und unterstützt die Arbeit der Muskeln, während Eisen für die Produktion von Hämoglobin unerlässlich ist, das für den Sauerstofftransport im Blut verantwortlich ist.

Nützliche Ballaststoffe. Diese Früchte bestehen zu 90 Prozent aus Wasser und tragen daher hervorragend zur Entgiftung des Körpers bei. Das fördert das Abnehmen. Und wenn man dazu noch eine große Menge Ballaststoffe hinzufügt, hat man eine Frucht, die sich gut für die Diät eignet. Sie haben einen positiven Einfluss auf die Funktion des Verdauungssystems.

Gute Wirkung auf die Haut. Pfirsiche unterstützen die Kollagenproduktion, was die Elastizität der Haut verbessert. Dadurch sieht sie jünger und gesünder aus. Das in diesen Früchten enthaltene Beta-Carotin verbessert auch den Teint und wirkt wie ein natürlicher Sonnenschutz, da es vor den schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlen schützt.

Keine Angst vor Kalorien. Pfirsiche gehören zu den kalorienarmen Früchten (46 kcal pro 100 Gramm) und haben einen niedrigen glykämischen Index (GI). Dieser Index zeigt, wie schnell der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von Kohlenhydraten ansteigt.