NachrichtenPizzeria in Wien sucht Pizzatester: Traumjob mit 2000 Euro Gehalt

Pizzeria in Wien sucht Pizzatester: Traumjob mit 2000 Euro Gehalt

Die italienische Pizzeria „Il Rione“ in Wien sucht eine Person für die ungewöhnliche Position des Pizzatesters. Der ideale Kandidat wird täglich die von neapolitanischen Köchen zubereiteten Gerichte bewerten und die Qualität der Zutaten überwachen. Den Glücklichen erwartet eine attraktive Vergütung und viele Vorteile.

Pizzeria sucht Pizzatester
Pizzeria sucht Pizzatester
Bildquelle: © Getty Images | Alberto Bogo
Michał Krawiel

Eine italienische Pizzeria im Zentrum von Wien hat eine Stelle als Pizzatester ausgeschrieben. Die Person in dieser Position erhält eine attraktive Vergütung sowie eine Reihe zusätzlicher Vorteile. Die Anzeige wurde von der Pizzeria „Il Rione“ veröffentlicht, die sich im Wiener Bezirk Liesing befindet.

Aufgaben des Pizzatesters

Der Glückliche, der für diese Position ausgewählt wird, ist für die tägliche Verkostung der von neapolitanischen Köchen zubereiteten Gerichte verantwortlich. Zu seinen Aufgaben gehört auch die Bewertung des 48 Stunden fermentierenden Teigs sowie das Testen von Zutaten, die direkt aus Italien importiert werden, wie San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella aus Agreoli oder San Daniele Schinken. Der Tester muss seine Eindrücke von der Verkostung präzise beschreiben und das Gleichgewicht zwischen Knusprigkeit und Flauschigkeit des Teigs kontrollieren.

Viel Pizza und gutes Gehalt

Die Pizzeria stellt hohe Anforderungen an die Kandidaten. Vor allem wird Leidenschaft für Pizza erwartet, mit dem Hinweis, dass Tiefkühlpizza nicht in Betracht gezogen wird. Es ist notwendig, ein ausgezeichnetes Gespür für Geschmack und Konsistenz zu haben, Sinn für Humor zu besitzen und keine Angst vor Kohlenhydraten zu haben. Erfahrung im Pizzaverkosten ist gerne gesehen, aber nicht obligatorisch.

Die eingestellte Person kann mit einer Reihe von Mitarbeiter-Vorteilen rechnen, wie unbegrenztem Zugang zu Pizza, kostenlosen Italienischstunden oder einem einjährigen Fitnessstudio-Abonnement. Die Vergütung beträgt 2000 Euro netto monatlich.

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