Richtiges Abendessen: So fördern Sie Ihren erholsamen Schlaf
"Das Frühstück iss allein, das Mittagessen teile mit dem Freunde, das Abendbrot überlass dem Feinde." Wir alle kennen dieses Sprichwort. Das Abendessen sollte eine leicht verdauliche und nicht zu große Mahlzeit sein. Es ist ratsam, auf Lebensmittel zu setzen, die das Einschlafen erleichtern, anstatt es zu erschweren. Ernährungswissenschaftler haben ihre Favoriten.
Einer der Faktoren, die die Schlafqualität beeinflussen können, ist das Abendessen – genauer gesagt, was man isst. Ernährungswissenschaftler betonen oft, dass eine unangemessene Abenddiät nicht nur die Schlafqualität verschlechtern, sondern auch größere gesundheitliche Probleme verursachen kann.
Wie sollte das Abendessen aussehen?
Bevor du das Abendessen zubereitest, überlege, welche Zutaten du verwenden möchtest. Experten empfehlen insbesondere, schwer verdauliche Gerichte, fettes Fleisch oder scharfe Produkte zu vermeiden. Ihrer Meinung nach können solche Gerichte dazu führen, dass die Nacht unruhig wird. Sie empfehlen, leicht verdauliche Gerichte zu wählen, die den Körper nicht belasten und helfen, schneller einzuschlafen.
Diese Gerichte erschweren den Schlaf
Der Verzehr ungeeigneter Gerichte am Abend kann Schlaflosigkeit fördern. Experten weisen auch darauf hin, dass man koffeinhaltige Getränke vermeiden sollte, da sie anregen, während man abends Ruhe braucht. Auch einfache Zucker, die in vielen Desserts enthalten sind, können die Schlafqualität verschlechtern. Abends greift man besser zu Früchten oder Nüssen.
Für eine ruhige Nacht sorgen
Was sollte man abends essen, um die Schlafqualität zu verbessern? Ernährungswissenschaftler raten dazu, die Ernährung mit tryptophanreichen Lebensmitteln zu bereichern. Diese Aminosäure ist notwendig für die Produktion von Melatonin, dem Hormon, das den Tagesrhythmus reguliert. Da der Körper Tryptophan nicht selbst herstellen kann, ist es wichtig, es über die Nahrung aufzunehmen. Lebensmittel, die reich an dieser Aminosäure sind, sind vor allem Milchprodukte, mageres Fleisch, Fisch, Eier und Hülsenfrüchte.
