Schneller Genuss: Kuchen ohne Backen mit Bananen und Ananas
Die Zubereitung dauert nur wenige Augenblicke, und das Ganze können Sie ohne Backen vorbereiten. Obendrein schmeckt es so gut, dass der ganze Kuchen im Handumdrehen verschwinden wird. Es ist das ideale Dessert, wenn Sie Ihre Gäste mit einem leckeren Kuchen überraschen möchten, aber keine Lust auf lange Vorbereitungen haben.
Dieses Rezept für einen Kuchen ohne Backen ist die perfekte Lösung für Menschen, die die schnelle und einfache Zubereitung von Süßigkeiten schätzen. Die Kombination aus knusprigem Haferkeksboden, zartem Frischkäse und Früchten wird alle Naschkatzen begeistern.
Kuchen ohne Backen mit Bananen
Eine vergessene Packung Kekse, Frischkäse mit Schlagsahne, Bananen und Ananas – nur das genügt, um einen köstlichen Kuchen zu zaubern. Ohne Ofen, ohne unnötigen Aufwand und lange Vorbereitungen.
Alle Zutaten müssen nur miteinander vermischt und gekühlt werden. Sie können das Dessert am Tag vor dem geplanten Servieren zubereiten, aber es genügen bereits 3 Stunden, um das köstliche Dessert genießen zu können. Dieses Rezept ist inspiriert von dem kultigen amerikanischen Dessert „Banana Split“, dessen Grundlage Eis, Banane und Fruchtsoße sind. Diese Version übertrifft das Original definitiv.
Zutaten:
- 250 g Haferkekse,
- 70 g geschmolzene Butter,
- 400 g Frischkäse,
- 50 g Zucker,
- 330 ml Sahne (30 %),
- 2 Bananen,
- 200 g Ananas,
- Schokoladensoße zum Beträufeln,
- Kirschen in Sirup zur Dekoration.
Zubereitung:
Schritt 1: Zerkleinern Sie die Kekse im Mixer oder zerbröseln Sie sie sehr fein und geben Sie sie in eine Schüssel. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und vermischen Sie alles. Legen Sie eine Backform mit Backpapier aus und geben Sie die Keksmasse hinein. Formen Sie den Boden, indem Sie die Masse in die Form drücken, und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
Schritt 2: Mixen Sie den Frischkäse mit dem Zucker. Schlagen Sie die Sahne separat steif und mischen Sie dann den Frischkäse mit der Sahne. Verteilen Sie die Hälfte der Masse auf dem Keksboden.
Schritt 3: Legen Sie Bananenscheiben und in Stücke geschnittene Ananas auf die Sahnemasse. Verteilen Sie den Rest der Masse gleichmäßig über den gesamten Kuchen. Stellen Sie ihn für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.
Schritt 4: Dekorieren Sie den Kuchen mit Kirschen und Schokoladensoße und schneiden Sie ihn in Stücke. Guten Appetit!
