Jamie Olivers schnelle Pasta mit Oliven und Feta in 11 Minuten
Jamie Oliver ist bekannt dafür, Rezepte zu entwickeln, die nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Dieses Mal schlägt der berühmte Koch eine extrem schnelle Idee für Pasta mit schwarzen Oliven und Feta vor, die du in nur 11 Minuten zubereiten kannst.
Pasta mit schwarzen Oliven ist eine ausgezeichnete Möglichkeit für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit. Jamie Oliver, ein bekannter Koch, bietet ein Rezept an, das nicht nur den Hunger stillt, sondern auch kein langes Kochen und Abwaschen nach dem Abendessen erfordert. Die Soße für dieses Gericht bereitest du in einem Mixer zu, was es besonders einfach macht.
Schnelle Pasta mit Feta und Oliven
Das Rezept stammt aus dem Buch von Jamie Oliver, das viele schnelle und preiswerte Gerichte enthält. Obwohl die Kosten pro Portion berechnet werden, bleibt es auch bei vier Personen erschwinglich.
Zutaten:
- Lieblingspasta (für 4 Personen)
- Ein Glas schwarze Oliven
- 2-3 Knoblauchzehen
- Einige Zweige frischer Thymian
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Ein Stück Feta-Käse
Zubereitung:
- Die Pasta nach Packungsanleitung kochen (8-10 Minuten).
- In der Zwischenzeit die Soße zubereiten: Knoblauch schälen und mit den Oliven, der Hälfte der Thymianblätter, einem Teelöffel Pfeffer, sechs Esslöffeln Olivenöl und zwei Esslöffeln Balsamico-Essig in den Mixer geben und glatt pürieren.
- Nach dem Kochen der Pasta eine Tasse Kochwasser aufbewahren und den Rest abgießen.
- Die Pasta zurück in den Topf geben, die Hälfte der Soße hinzufügen und mischen. Dabei etwas Kochwasser hinzufügen, um die Soße zu verdünnen.
- Die Pasta auf Tellern verteilen, mit Olivenöl beträufeln, mit Feta und dem restlichen Thymian bestreuen und zum Schluss die geschnittenen Oliven hinzufügen.
Warum lohnt es sich, dieses Rezept auszuprobieren?
Schwarze Oliven sind leicht in Supermärkten erhältlich und kosten zwischen 1,30 und 2,20 Euro pro Glas. Sie werden oft in Gerichten mit mediterraner Inspiration verwendet und eignen sich hervorragend als Beilage zu Pasta, Salaten oder Reisgerichten. Für dieses Gericht ist es besser, entsteinte Oliven zu verwenden.
Ein Nutzer teilte seine Meinung zu diesem Gericht mit:
Es ist SO EINFACH und unglaublich lecker. Ich werde es definitiv zu meinem Repertoire an einfachen Pasta-Gerichten hinzufügen! Meine Kinder lieben Oliven und es ist ein HIT.
Das Rezept von Jamie Oliver ist eine hervorragende Möglichkeit für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit, die die ganze Familie zufriedenstellen wird.
