EssenIngwer: Das natürliche Heilmittel gegen Sodbrennen nach Festessen

Ingwer: Das natürliche Heilmittel gegen Sodbrennen nach Festessen

Wenn du nach einem intensiven Feiertagsessen ein brennendes Gefühl von Sodbrennen verspürst und auf Apothekenmedikamente verzichten möchtest, lohnt es sich, einige Hausmittel auszuprobieren. Eines davon ist besonders einfach und angenehm: Greife einfach zu einer Scheibe einer gesunden Wurzel.

Dieses Gemüse ist die Rettung während der Feiertage.
Dieses Gemüse ist die Rettung während der Feiertage.
Bildquelle: © delicacies

Ein Tisch, der unter der Last von Speisen, auf die man das ganze Jahr wartet, fast zusammenbricht, und die Familie, die dazu auffordert, alles zu probieren – lange Stunden von Familientreffen sind eine große Belastung für das Verdauungssystem. Nach dem Festmahl wird das Gefühl von Sodbrennen und Schwere viele von uns begleiten. Dann lohnt es sich, frischen Ingwer auszuprobieren. Die unscheinbare Wurzel kann schnell Linderung bringen und das Gefühl des Unbehagens vertreiben.

Wie mit Sodbrennen umgehen?

Milch wird seit Jahrzehnten als Hausmittel gegen Sodbrennen angesehen. Zwar kann sie kurzfristige Linderung verschaffen, doch die Wirkung hält nur kurzzeitig an. Nach etwa 20 Minuten kann das Sodbrennen sogar intensiver zurückkehren, da der Magen beginnt, die in der Milch enthaltenen Fette und Zucker zu verarbeiten. Bessere Methoden zur schnellen Linderung von Sodbrennen sind Leinsamen, zuckerfreie Kaugummis, Karottensaft und Senf, der durch seine basischen Eigenschaften die Säuren neutralisiert.

Ein bewährtes Mittel ist auch Ingwer. Du kannst ihn als Aufguss zubereiten oder eine Scheibe wie einen Kaugummi kauen.

Das Kauen von frischem Ingwer hilft effektiv, den Rückfluss von überschüssigen Säuren in die Speiseröhre zu verhindern, die das Brennen verursachen. Ingwer absorbiert diese Säuren, wodurch relativ schnell Linderung eintritt. Außerdem hilft Ingwer, unangenehmen Mundgeruch zu beseitigen. Ist dies nicht eine hervorragende Lösung nach einem reichhaltigen Essen?

Ingwer ist das obligatorische Gemüse für die Feiertage.
Ingwer ist das obligatorische Gemüse für die Feiertage.© Adobe Stock | ihar leichonak

Ingwer – unverzichtbar an Feiertagen

Ingwer regt die Produktion von Verdauungssäften an, was den Abbau von Nahrung erleichtert und das Gefühl von Schwere im Magen verhindert. Er wirkt krampflösend, reduziert die Spannung der glatten Muskulatur des Verdauungstraktes und lindert somit schmerzhafte Blähungen.

Einer der einfachsten Wege, die Vorteile von Ingwer zu nutzen, ist das Kauen eines frischen Stücks. Du kannst es langsam kauen, ähnlich wie einen Kaugummi. Er kann auch als Aufguss verwendet werden. Reibe ein kleines Stück frischen Ingwer ab, übergieße es mit heißem Wasser und lasse es einige Minuten ziehen. Du kannst zur Geschmacksverbesserung Honig oder Zitronensaft hinzufügen.

Zum Kaffee lohnt es sich, Ingwerscheiben hinzuzufügen.
Zum Kaffee lohnt es sich, Ingwerscheiben hinzuzufügen.© Adobe Stock
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