Nacht-Haferbrei: Gesundes Frühstück für Eilige mit Erdbeeren
Nacht-Haferbrei ist eine hervorragende Lösung für Menschen, die sich gesund ernähren möchten, aber morgens keine Zeit für aufwendige Zubereitungen haben. Mit nur wenigen Zutaten kann man sich am Morgen auf ein köstliches und nahrhaftes Frühstück freuen.
Nacht-Haferbrei ist nicht nur schnell und bequem, sondern auch reich an Nährstoffen. Haferflocken sind eine ausgezeichnete Quelle von Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln. Zudem enthalten sie B-Vitamine, die die Konzentration und das Gedächtnis fördern. In dieser Jahreszeit lohnt es sich, Erdbeeren hinzuzufügen, da auch sie viele Nährstoffe enthalten.
Wie bereitet man Nacht-Haferbrei zu?
Die Zubereitung von Nacht-Haferbrei ist denkbar einfach. Am Abend werden die Haferflocken mit Milch oder einem pflanzlichen Getränk vermischt, und man kann nach Belieben Nüsse oder Samen hinzufügen. Danach stellt man das Ganze in den Kühlschrank. Morgens ist der Haferbrei verzehrfertig und kann mit Früchten, Honig oder Ahornsirup verfeinert werden.
Warum sollte man auf Nacht-Haferbrei setzen?
Der regelmäßige Verzehr von Nacht-Haferbrei kann viele gesundheitliche Vorteile bieten. Das in Haferflocken enthaltene Beta-Glucan stärkt das Immunsystem und hilft, einen normalen Cholesterinspiegel zu halten. Darüber hinaus ist Nacht-Haferbrei leicht verdaulich und belastet den Magen nicht, was es zu einer idealen Wahl für das Frühstück macht.
Nacht-Haferbrei mit Erdbeeren
Zutaten:
- 100 g Haferflocken
- Milch, Skyr, Joghurt oder ein pflanzliches Getränk
- Honig nach Geschmack (optional)
- Lieblingsnüsse (optional)
- Erdbeeren zum Servieren
Zubereitung:
- Gib 100 g Haferflocken in ein Glas.
- Gieße Milch (oder Skyr, Joghurt, pflanzliches Getränk) darüber, bis die Flocken vollständig bedeckt sind.
- Füge Honig und Nüsse hinzu und vermische alles gut.
- Verschließe das Glas und stelle es über Nacht in den Kühlschrank.
- Am Morgen der Haferbrei in eine Schüssel geben und mit frischen Erdbeeren servieren.
