Reispudding als Hausmittel: Sanfte Hilfe bei Magenproblemen
Das ist ein Klassiker, den unsere Mütter sehr gut kannten. Eine Schüssel dicker, weißer Pudding war ein Heilmittel bei Magenproblemen und eines der ersten Gerichte, die Kindern serviert wurden. Es ist gut, ein solches Rezept in der Hinterhand zu haben, denn es könnte sich als Heilmittel für alle Magenleiden erweisen.
Reispudding ist etwas in Vergessenheit geraten. Doch wenn der Moment der Angst kommt und der Bauch beginnt, gefährlich zu gurgeln, erweist er sich als wahre Rettung. Die einfache Kombination der Zutaten wirkt beruhigend. Es ist auch ein gutes Rezept für ein diätetisches und nahrhaftes Frühstück, unabhängig vom Alter.
Reispudding für die Verdauung
Wenn im Darm ein Sturm beginnt und das Badezimmer zu oft besucht wird, lohnt es sich, auf Hausmittel zur Beruhigung des Sturms zurückzugreifen. Dazu gehört der alte, gute Reispudding.
Reis, der zu Pudding gekocht wird, zerfällt in leicht assimilierbare einfache Zucker, was die Belastung des Verdauungssystems minimiert. Daher eignet sich dieser bestens, wenn wir über Verdauungsprobleme klagen oder uns von einer Krankheit erholen. Reispudding wirkt beruhigend auf die gereizte Magenschleimhaut und den Darm und lindert Schmerzen und Unwohlsein.
Obwohl er leicht verdaulich ist, liefert Reispudding dem Körper die notwendige Energie in Form von Kohlenhydraten. Das ist besonders wichtig bei Schwächezuständen, wenn wir Energie zur Bekämpfung der Krankheit benötigen.
Rezept für Reispudding
Die Zubereitung von Reispudding ist wirklich einfach. So kann man selbst im geschwächten Zustand die letzten Energiereserven mobilisieren. Das Verdauungssystem wird es einem danken. Wenn du den Kaloriengehalt während der Erholung etwas erhöhen möchtest, füge etwas Butter hinzu. Bei der Behandlung einer Magenverstimmung verzichte auf diese Zugabe.
Zutaten:
- 100 g weißer Reis
- 1 Liter Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Butter (optional)
Zubereitung:
- Den Reis in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und aufkochen lassen. Falls du Reis in Beuteln verwendest, schütte ihn vor dem Kochen aus diesen heraus.
- Salz hinzufügen und die Hitze so weit wie möglich reduzieren.
- Auf kleiner Flamme mindestens eine Stunde kochen. Gelegentlich den Inhalt des Topfes umrühren, damit der Reis nicht am Boden haftet und anbrennt.
- Zum Schluss Butter hinzufügen und umrühren.
Den fertigen Pudding warm servieren. Es ist eine natürliche und von Generationen bewährte Unterstützung bei Magenproblemen. Guten Appetit!
