Sausalitos in der Insolvenz: Suche nach neuem Investor läuft
Das deutsche Restaurantnetzwerk Sausalitos hat nach mehr als 30 Jahren Tätigkeit einen Insolvenzantrag gestellt. Zu den Gründen gehören unter anderem der Rückgang der Rentabilität und die Veränderung des Kundenverhaltens. Obwohl das Unternehmen derzeit insolvent ist, sucht es nach einem neuen Investor, um "zur richtigen Zeit" zurückzukehren.
Das Restaurantnetzwerk gilt als führend im Bereich mexikanisch-amerikanischer Gastro-Bars in Deutschland. Es ist bekannt für Cocktailbars und Tex-Mex-Küche.
Das deutsche Restaurantnetzwerk Sausalitos geht in Insolvenz
Wie die deutsche Agentur dpa berichtet, betrifft der Insolvenzantrag des Restaurant- und Bar-Netzwerks etwa 40 Niederlassungen des Unternehmens.
Das Amtsgericht in München hat den Anwalt Michael Schuster als Insolvenzverwalter ernannt. Schuster betonte, dass das Ziel darin besteht, den Betrieb fortzusetzen und einen neuen Investor für Sausalitos zu finden.
In Bezug auf diesen Plan bleiben die Restaurants vorerst geöffnet, berichtet das deutsche Portal news38.de. Die Gehälter von etwa 1.000 Mitarbeitern sind bis Ende Mai 2025 durch Insolvenzleistungen gesichert.
Trotz der schwierigen Situation hofft auch die Geschäftsführung von Sausalitos, einen Investor zu finden, der bei der Weiterentwicklung des Netzwerks hilft. In der Zwischenzeit soll der Restaurantbetrieb weitergehen.
Der Insolvenzverwalter wies darauf hin, dass die finanziellen Probleme des Netzwerks auf "die anhaltenden Auswirkungen der Veränderung des Kundenverhaltens seit der COVID-19-Pandemie und den damit verbundenen Rückgang der Kundenzahl in der gesamten Gastronomiebranche" zurückzuführen sind.
Zudem sind die Einnahmen und die Rentabilität des Unternehmens aufgrund der wirtschaftlichen Lage in Deutschland gesunken.
Das Netzwerk Sausalitos wurde 1994 von Thomas Hirschberger in Ingolstadt gegründet. 2014 verkaufte Hirschberger das Netzwerk an Investoren. Derzeit besitzt Sausalitos über 40 Standorte in ganz Deutschland. Die Franchise-Nehmer sind von der Insolvenz nicht direkt betroffen.
Traditioneller Textilhersteller stellt nach 193 Jahren Betrieb ein
Nicht nur die deutsche Gastronomie hat mit Schwierigkeiten zu kämpfen – auch Unternehmen aus anderen Branchen stehen vor Problemen. Im Januar 2025 muss ein Textilhersteller aus Hessen seinen Betrieb nach fast 193 Jahren einstellen, da kein neuer Investor gefunden wurde.
Das Unternehmen kämpfte seit Längerem mit Problemen. Die Verlagerung wichtiger Produktionsbereiche nach Weißrussland erwies sich als Fehler, nachdem das Land wegen der Unterstützung Russlands im Ukraine-Krieg sanktioniert wurde. Auch der Versuch, die Produktion nach Usbekistan zu verlagern, scheiterte.
Burkhard Oel, der Inhaber des Unternehmens, berichtet, dass die Nachfrage nach hochwertigen Leinentischdecken im Hotel- und Tourismussektor deutlich zurückgegangen ist, was zu einem Umsatzverlust von 30 Prozent geführt hat.
