Smoothie am Morgen: Schnell, gesund und sättigend für den Tag
Wenn ich morgens keine Zeit habe, eine Mahlzeit vorzubereiten, setze ich auf diesen Smoothie. Ich brauche nur Naturjoghurt und Obst. Er ist lecker, sättigend und gesund und kann problemlos als Dessert dienen.
Der Smoothie ist nahrhaft und sättigend, da ich ihn auf der Basis von Naturjoghurt zubereite. Auch die Früchte haben einen hohen Nährwert. Natürlich ist dies keine Idee für ein tägliches Frühstück, aber wenn die Zeit fehlt, lohnt es sich, diesen Trick zu nutzen. Man kann den Smoothie auch in eine Flasche oder Trinkflasche umfüllen und mitnehmen.
Joghurt eignet sich morgens
Naturjoghurt wird oft von Ernährungsberatern gerade zum Frühstück empfohlen. Traditionell beginnen die Griechen, die dafür bekannt sind, lange fit zu bleiben, ihren Morgen mit diesem Produkt. Das wichtigste und einzigartige Merkmal dieses Produkts sind die lebenden Bakterienkulturen, die die Darmflora unterstützen. Dies führt zu besserer Verdauung und stärkt das Immunsystem.
Regelmäßiger Joghurtkonsum kann auch die Gewichtskontrolle unterstützen, dank des hohen Proteingehalts, der ein längeres Sättigungsgefühl vermittelt. Daher kann man einen solchen Smoothie am Morgen trinken, ohne schnell wieder hungrig zu werden. Joghurt ist auch eine gute Quelle für Vitamine und Kalzium.
Ideal für den Smoothie: Früchte
Die zweite wichtige Zutat in diesem Smoothie ist Obst, das man auch auf nüchternen Magen essen kann. Bananen sind leicht verdaulich und reich an Kalium, Magnesium und B-Vitaminen – eine hervorragende Energiequelle. Darüber hinaus enthalten sie Ballaststoffe, die die Verdauung erleichtern. Auch geschmacklich passen sie gut. Joghurt ist ziemlich sauer, während die Banane süß ist, was eine gute Kombination ergibt. Man kann den Geschmack noch verfeinern. Limettensaft passt gut dazu und verleiht dem Getränk eine erfrischende, zitrusartige Note. Zu dieser Jahreszeit sollte man auch Erdbeeren verwenden. Ihr Geschmack harmoniert sowohl mit Banane als auch mit Joghurt.
Schneller Frühstücks-Smoothie
Zutaten:
- 250 g Naturjoghurt
- 1 reife Banane
- 1/4 Limette (optional)
- eine Handvoll Erdbeeren (optional)
- 100 ml Wasser (optional)
Zubereitung:
- Gib den Joghurt in ein hohes Gefäß, füge die in Stücke geschnittene Banane hinzu. Ergänze nach Belieben den Saft einer Viertel Limette und/oder eine Handvoll entstielter Erdbeeren.
- Mix alles, bis ein glatter Smoothie entsteht. Wenn nötig, verdünne ihn mit Wasser und mixe ihn kurz erneut.
